„BADANIE KAMIENI MOCZOWYCH
Jeśli na powierzchnię kryształka lub takiego ziarenka nakładają sięnastępne warstwy, dochodzi do powstania większych tworów, które wędrując przez drogi moczowe, wywołują napad kamicy nerkowej. Do najczęściej spotykanych związków tworzących kamienie w drogach moczowych należą szczawiany (pochodne kwasu szczawiowego) i moczany (pochodne kwasu moczowego). W szczawiany obfitują niektóre jarzyny, jak szczaw, rabarbar i pomidory. W większej ilości moczany wytwarza ją się w organizmie po spożyciu móżdżku, wątroby i nerek (cynaderek).
Kryształy związków mineralnych pochodzenia pokarmowego możemy znaleźć w moczu ludzi zdrowych, ale są one nieliczne i zdarzają się tylko okresowo, po spożyciu wymienionych pokarmów. Jednakże u niektórych osób wydziela się stale tak dużo soli szczawiowych czy moczowych do moczu, że nie mogą rozpuścić się i zaczynają krystalizować, tworząc kamienie moczowe. Tacy ludzie powinni szczególnie unikać niepożądanych pokarmów. Po to jednak, aby stwierdzić, których potraw nie powinni spożywać, należy m.in. zbadać i określić skład chemiczny kamieni. Uczynić to może właśnie laboratorium i dlatego kamienie wydalane z moczem powinno się dostarczać w całości do badania (zawinięte w“(6)